Per la base della cheesecake mettere i fiocchi di avena in una ciotola, unire lo stesso peso di acqua tiepida e il miele. Mescolare bene e lasciare riposare 2 minuti.
Mentre la base riposa mescolare lo yogurt greco con un cucchiaino raso di cacao amaro.
Mettere il coppa pasta la centro di un piatto e formare la base compattando i fiocchi di avena e versare sopra lo yogurt.
Sciogliere il cacao amaro rimasto con poca acqua tiepida e l'olio di cocco sciolto e versare sopra allo yogurt.
Lasciar riposare la cheesecake in frigorifero per una notte e poi la mattina completare con i frutti di bosco.